Vigtigste Mad Og Madlavning Irsk kaffe

4 min read · 27 days ago

Share 

Irsk kaffe

Min mor plejede at lave irsk kaffe hele tiden, og nu hvor jeg tænker på det, var det ikke altid St. Patrick's Day, da hun lavede det. Faktisk tror jeg aldrig, det var St. Patrick's Day, da hun lavede det.

kylling pot pie opskrift

Og hun er ikke engang irsk.

MOR! JEG FORTÆLLER!

Okay, i fuld alvor: Jeg var fuldstændig seriøs. Min mor lavede irsk kaffe hele tiden, det var aldrig på St. Patrick's Day, og hun kan ikke engang bebrejde sin afstamning.

Og afslutningsvis: Jeg er min mors datter.

Her er den måde, jeg elsker at lave de herlige ting på!

Læs mere Annonce - Fortsæt med at læse nedenfor
Udbytter:
4servering(er)
Forberedelsestid:
10min
Samlet tid:
10min

ingredienser

irsk-kaffeGem opskrift
  • 1 c.

    kold tung creme

  • 3 spsk.

    Bailey's Irish Cream

  • 1/2 c.

    Irsk whisky

  • 4 spsk.

    brunt sukker

  • 4 c.

    stærk varm kaffe

Vejbeskrivelse

    1. Trin1Kombiner den tunge fløde og Bailey's i skålen med en elektrisk mixer. Pisk sammen til det er stivt og luftigt. Sæt til side.
    2. Trin2Til hver af de fire store kaffekrus tilsættes 2 spsk whisky, 1 spsk brun farin og 1 kop kaffe. Top med et meget generøst lag af Bailey's flødeskum. (Næsten en tredjedel af koppen skal optages af flødeskummet.)
    3. Trin3Drik kaffen gennem fløden! Lækker.

irsk-kaffe


irsk-kaffe-2

Før du begynder at lave kaffen, skal du piske noget dæmonisk og djævelsk og syndigt topping til kaffen. Tilsæt noget kold tung fløde til skålen med en røremaskine...

abebrødspionerkvinde


irsk-kaffe-3

Så plask i nogle Bailey's! Bailey's er dybest set en likør lavet af irsk whisky og fløde, og du kan udelade den, hvis du ikke har nogen eller ikke vil købe nogen ... det gør bare dette ekstra godt. (Hvis du ikke bruger Bailey's, tilsæt bare lidt sukker og et strejf af vanilje!)


irsk-kaffe-4

Så er det bare at piske det til det er stift og sødt og let og luftigt. Sæt det til side i et sekund.

hvordan man genopvarmer shepherds pie

Den væsentlige komponent i irsk kaffe er - hikke – whisky!

Så tilsæt omkring 2 til 3 spiseskefulde whisky til et krus...


irsk-kaffe-5

Tilsæt derefter cirka en spiseskefuld brun farin for en smuk sødme.


irsk-kaffe-6

Rør whiskyen og farin sammen, og hæld derefter noget dejlig stærk kaffe i.


irsk-kaffe-7

Rør rundt for at sikre, at det hele er kombineret, og tag derefter en enorm klat af flødeskumsblandingen...


irsk-kaffe-8

Og hæld det lige ovenpå.

Og ved du hvad? Jeg er bange for, at dette beløb ikke er tilstrækkeligt.


irsk-kaffe

Ahh... det er mere som det! Du vil have et dejligt tykt lag fløde, så du kan nippe til kaffen igennem cremen, som vil gøre dig til en gladere, mere velafrundet person.

Server dette med irsk sodabrød (vist!), Guinness brownies … eller bare en ristet engelsk muffin.

Ups. Måske ikke en engelsk muffin. Det er at krydse nationer.

spaghetti med vodka sauce

Mere St. Patrick's Day opskrifter kommer i denne uge!

Elsker,
Pionerkvinde

Om Dette Emne

Slaske Joes
Slaske Joes
Denne klassiske sloppy joes-opskrift er en favorit 30-minutters middag til travle hverdage. De er lavet med hakket oksekød, peberfrugt, løg og en sød, syrlig sauce.
Pandestegte svinekoteletter
Pandestegte svinekoteletter
Når du har brug for en hurtig middag, lav denne pandestegte svinekoteletter opskrift. Morgenmad koteletter tilberedes til gylden brun perfektion er 10 minutter eller mindre!
To gange bagte kartofler
To gange bagte kartofler
To gange bagte kartofler er en nem middag eller tilbehør.
Majsfritter
Majsfritter
Denne opskrift på majsfritter er hurtig, nem og dejlig lækker. Det er den perfekte måde at bruge frisk sommermajs på, men du kan også bruge dåse eller frosne majs.
Hjemmelavet tranebærsauce
Hjemmelavet tranebærsauce
Ree Drummonds hjemmelavede tranebærsauceopskrift kræver kun fire ingredienser og 20 minutter! Det er et sødt, syrligt krydderi til Thanksgiving-middag.
De bedste bagte bønner nogensinde
De bedste bagte bønner nogensinde
Ree Drummonds foretrukne opskrift på bagte bønner vil blæse dit sind. Bønnerne toppes med bacon og bages til baconen er sprød og bønnerne boblende.
Den bedste kaffekage. Nogensinde.
Den bedste kaffekage. Nogensinde.
Dette er den mest utrolige kaffekage, du nogensinde har smagt, med masser af smør, kanel og smuldrende topping. Det vil være fantastisk som en sød godbid til morgenmaden eller en eftermiddagssnack.
Sådan laver du kiks
Sådan laver du kiks
For at lave tynde, sprøde og delikate kiks derhjemme, behøver du blot et par enkle ingredienser og lidt tid. Et godt supplement til enhver fest.
Chokolade tærte
Chokolade tærte
Ladd Drummonds alle tiders yndlingsdessert, denne chokoladetærteopskrift er enkel, men alligevel spektakulær. Fyldet er en glat, ultra rig, dybt chokolade budding.
Sådan koger du majskolber
Sådan koger du majskolber
Gad vide, hvor længe man skal koge majs? Svaret kan overraske dig! Find ud af, hvordan du får perfekt kogte majskolber hver gang.
Oksegryde med øl og paprika
Oksegryde med øl og paprika
Dette er en lækker, enkel opskrift på oksekødgryderet, der er perfekt til at varme din sjæl op efter en lang uge med fodring af kvæg. Sådan laver du oksegryderet med øl og paprika.
Øjeblikkelig grydesteg
Øjeblikkelig grydesteg
En Drummond familiefavorit, denne grydesteg tilberedes på den halve tid og passer godt sammen med en side af cremet kartoffelmos.
franske dip sandwich
franske dip sandwich
Franske dip sandwich er den ultimative komfortmad. Det sprøde brød er stablet højt med mørt oksekød og gyldne løg og serveres derefter lunt med en lækker jus.
Sour Cream Noodle Bage
Sour Cream Noodle Bage
Nudler med cremefraiche er en god opskrift at have i baglommen til aftensmad. Med ægnudler og malet chuck er det tilfredsstillende og lækkert.
Hamburger suppe
Hamburger suppe
Denne solide hamburgersuppeopskrift er ren komfortmad. Den er fyldt med hakkebøf og masser af grøntsager. Server den med ristet brød eller en grillet ost!
Drømmende æbletærte
Drømmende æbletærte
Denne rige, dekadente æbletærte med en smuldrende, sprød topping er for god til at gå glip af!
Cremet spinat
Cremet spinat
Flødet spinat er den bedste grøntsagsskål til julemiddagen, nytårsdag eller bøfnat når som helst på året! Denne opskrift er klar på 30 minutter.
Salsa i restaurantstil
Salsa i restaurantstil
Rees salsaopskrift i restaurantstil er den nemmeste dip! Bare læg alle ingredienserne i en foodprocessor og pulsér, indtil det er glat til en frisk, krydret snack.
Hjemmelavet Ranch dressing
Hjemmelavet Ranch dressing
Ree Drummonds hjemmelavede ranchdressingopskrift er krydderiet, du vil lave igen og igen. Lavet med kærnemælk, mayo og masser af urter, det er køligt og cremet.
Kylling tortilla suppe
Kylling tortilla suppe
Denne lækre kylling tortilla suppe opskrift tager tingene til næste niveau med hjemmelavet taco krydderier og tonsvis af toppings: ost, creme fraiche og mere!
Corned Beef og kål
Corned Beef og kål
Ree Drummonds corned beef og kål er den bedste måde at fejre St. Patrick's Day på! Brystopskriften bages langsomt i ovnen, indtil den er falde-fra hinanden-mør.
Edna Mae's creme fraiche pandekager
Edna Mae's creme fraiche pandekager
Edna Maes opskrift på cremefraiche pandekager kommer fra Ladd Drummonds bedstemor. De er møre, luftige og lidt syrlige, de er en familiefavorit til morgenmad.
Brændt Thanksgiving Tyrkiet
Brændt Thanksgiving Tyrkiet
Denne idiotsikre ristede kalkunopskrift er afgørende for enhver Thanksgiving-fest. Og bare rolig, den er også nem at lave takket være Ree Drummonds eksperttips.
Stegt rund bøf
Stegt rund bøf
Enkel, let at piske op på omkring 10 til 15 minutter, og så smagfuld, denne Fried Round Steak-opskrift er et must-prøve. Sådan gør du komfortmaden essentiel.