Brug dette tærtekrydderi til at smage til Thanksgiving-tærter, efterårskager, hyggelige efterårsfrokoster og alt derimellem. Du kan også bruge den til at pifte din flødeskum, yoghurt, græskarkrydderi-latte, havregrynopskrifter op eller endda ristede efterårsgrøntsager til et uventet twist. Uanset hvordan du bruger det, er det et fantastisk krydderi at have ved hånden i de kølige efterårsmåneder. Leder du efter en god hjemmelavet madgave at dele med naboer og venner? Put en krukke med dette krydderi i en kurv med et brød græskarbrød. Pak det ind i et bånd og sæt det på deres dørtrin for en sød, efterårsoverraskelse!
Hvad er græskartærtekrydderi lavet af?
Det er en vidunderlig blanding af varme krydderier som kanel, ingefær, muskatnød, allehånde og nelliker.
Hvad er forskellen mellem allehånde og græskartærtekrydderi?
Allehånde er et varmt og hyggeligt krydderi, der smager som en kombination af kanel, muskatnød og nelliker, men græskartærtekrydderi er lidt mere robust og smagfuldt med alle disse krydderier plus ingefær. Allehånde alene, selvom det er lækkert, vil det ikke give dig den karakteristiske græskarkrydderi, som du leder efter.
sorte bønner og majssalsa
Kan jeg bruge æbletærtekrydderi i stedet for græskartærtekrydderi?
Absolut! Æbletærtekrydderi har mange af de samme ingredienser som græskartærtekrydderi, såsom kanel, allehånde og muskatnød, så det er en fantastisk græskartærterstatning. De fleste æbletærtekrydderier indeholder dog ikke den ingefær og nelliker, som græskartærtekrydderi har. Så det bliver ikke helt det samme, men det bliver tæt på! Hvis du har ingefær og nelliker ved hånden, så drys nogle af dem i, sammen med æblekagekrydderiet, for en tættere match i smagen.
Er græskartærtekrydderi en god erstatning for kanel?
kalkunfyld med pølse
Ja, især i desserter og bagværk! Græskartærtekrydderi indeholder trods alt mere kanel end noget andet krydderi. Byt en lige så stor mængde græskartærtekrydderi ud med kanel i retter som æblesprød, fransk toast og klistrede boller for en lidt anderledes (men stadig varm og hyggelig!) smag.
Hvor længe holder græskartærtekrydderi?
Korrekt opbevarede krydderier holder sig generelt friske i to til tre år, så tag blot et kig på udløbsdatoen på hver krydderibeholder, når du laver denne opskrift.
Fra Maria Lichty fra Two Peas and Their Pod.
Læs mere Annonce - Fortsæt med at læse nedenfor- Udbytter:
- 5servering(er)
- Forberedelsestid:
- 5min
- Samlet tid:
- 5min
ingredienser
Gem opskrift- 3 spsk.
stødt kanel
ree drummond tærtedej
- 2 tsk.
stødt ingefær
- 2 tsk.
muskatnød
- 1 1/2 tsk.
malet allehånde
- 1 1/2 tsk.
malede nelliker
Vejbeskrivelse
- Trin1Pisk kanel, ingefær, muskatnød, allehånde og nelliker sammen i en lille skål, indtil det er godt blandet. Opbevar i en lille krukke eller beholder.
Du kan også give den som gave! Jeg kan godt lide at putte krydderiblandingen i en sød krukke og give dem til naboer. Jeg plejer at inkludere et brød af græskar chokolade chip brød . Det er altid sjovt at dele græskarkærligheden!
God efterårsbagning!
