logo

Hurtig opskrift: Tjek en nem opskrift på chokoladepandekage af kokken Sanjeev Kapoor

Pandekager er populære over hele verden, og flere mennesker har dem næsten dagligt som deres første morgenmåltid. Den er tilberedt af en stivelsesbaseret dej, der normalt indeholder æg, mælk og smør. Og den tilberedes i olie- eller smørsmurt bageplade eller stegepande. Hvis du leder efter en fantastisk pandekageopskrift, så led ikke længere. I dag deler vi opskriften på en chokoladepandekage af ingen ringere end kokken Sanjeev Kapoor. Netop denne er en sund variant, da den ikke har bordsukker i.

Hvis du er en chokoladeelsker, ville det være en bedre start på dagen end varme og luftige chokoladepandekager til morgenmad. Chokoladesmagen i hver bid tjener en god grund til, at chokoholikere let kommer ud af sengen. Dette er også en af ​​de enkleste morgenmadsopskrifter, da du har brug for let tilgængelige ingredienser som kakaopulver, maida, smør og mælk blandt andre, og det tager kun et par minutter at forberede og tilberede det. Man kan servere disse søde sager rygende varme med frisk frugt efter eget valg.

Læs videre for at tjekke opskriften på chokoladepandekager:

ingredienser
¼ kop kakaopulver
¾ kop raffineret mel (maida)
1½ teskefulde bagepulver
¼ teskefuld salt
1 æg
2 spiseskefulde kaloriefattigt sødemiddel
1 kop mælk
2 spsk smeltet smør + til smøring

Metode
Sigt mel, bagepulver, kakaopulver og salt sammen i en skål.
Bræk ægget i en skål, tilsæt sødemiddel med lavt kalorieindhold, mælk og to spiseskefulde smeltet smør og pisk godt.
Vend melblandingen ind i æggeblandingen og bland godt, indtil dejen er jævn og uden klumper. Afkøl i køleskabet i ti til femten minutter.
Varm en non-stick tawa op og smør den med lidt smør. Hæld en skefuld af dejen og fordel den tyndt. Kog, vend siderne, indtil de er gyldenbrune på begge sider. Drys nogle chokoladestykker på den ene side og fold. Overfør til et serveringsfad. Gentag det samme for at lave de resterende pandekager.
Serveres varm.