logo

Grønne druer vs røde druer: HER er, hvordan de adskiller sig fra hinanden

Frugt er godt for vores krop, da de er fyldt med næringsstoffer, antioxidanter og mineraler, der hjælper os med den daglige funktion af kroppen. En sådan frugt, der er bredt tilgængelig over hele kloden, er druer. Druer har forskellige farver, og hver enkelt af os elsker at snacke på forskellige farver af druer. Det være sig rød, sort eller grøn, hver farve druer har deres næringsværdi. Men når det kommer til at plukke druerne, er folk ofte forvirrede mellem de grønne og røde druer.

Hvis du også har den forvirring og ikke kan vælge mellem de to, så læs nedenfor for at finde ud af forskellen mellem røde druer og grønne druer.

Her er nogle forskelle mellem røde og grønne druer, som du bør kende.

Når det kommer til forskellen på smagen, anses røde druer og sorte druer ofte for at være meget sødere end de grønne druer. Grønne druer er sure og syrlige.

Når det kommer til druernes farve, er det på grund af skabelsen af ​​anthocyanin i dem. En variation i grønne druer gør, at der ikke produceres anthocyanin, og derfor har grønne druer ikke så høj antioxidantværdi som røde druer. Antioxidanter er vigtige for at holde din krop ung og fjerne frie radikaler fra kroppen.

druer-3696472_640_1

Røde druer har et flavonoid kaldet resveratrol, som hjælper med overgangsalderens symptomer. Den er også til stede i rødvin og menes at være ansvarlig for rødvinens gavnlige egenskaber. Grønne druer mangler resveratrol.

Når det kommer til næringsstoffer og mineraler, er et sådant mineral, der er vigtigt for kroppens funktion, mangan. Mangan hjælper med at udvikle stærke knogler og bindevæv. Både grøn og rød indeholder en stor mængde mangan. En kop druer indeholder 1/3 af dit anbefalede daglige indtag.

sund-1283162_640

Når det kommer til røde druer, tyder undersøgelser på, at mange komponenter i røde druer kan beskytte kroppen mod bryst-, lunge- og tyktarmskræft. British Medical Journal fandt, at de, der drak et glas rødvin hver dag, havde en lavere risiko for lungekræft end dem, der drak hvidvin.

Hvilken skal du vælge:

druer-2265517_640

Både grønne og røde druer er gode på hver deres måde. Men røde druer er mere gavnlige, så det bør være dit valg.